گندمزار (مطالب و تصاویر جالب ،كتاب و...)
این وبلاگ کشکولی از مطالب گوناگون است که در موضوعات وبلاگ معرفی شده است 
قالب وبلاگ

طرز تهیه 3 نوع کیک هویج

که از تفاله هویج در آنها میتوان استفاده کرد
 

طرز تهیه 3 نوع کیک هویج

طرز تهیه 3 نوع کیک هویج

کیک هویج یکی از این کیک های بسیار خوشمزه و خوش پخت است که طرفداران زیادی نیز دارد.

در این مطلب به ارائه طرز تهیه کیک هویج می پردازیم، که این دستور امتحان شده و ساده می تواند به همه عزیزانی که قصد پخت کیک را دارند کمک کند.

 

کیک هویج و دارچین

مواد لازم:

آرد: دو لیوان سرخالی
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: یک لیوان سر خالی
روغن مایع: حدودا سه چهارم لیوان
دارچین: یک و نیم قاشق چای خوری
بکینگ پودر: یک و نیم قاشق چای خوذی
مغز گردو: نصف لیوان
وانیل: نوک قاشق چای خوری
هویج ریز رنده شده: دو لیوان سر خالی

طرز تهیه 3 نوع کیک هویج

دستور تهیه:

1. برای شروع پخت کیک هویج ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن به خوبی هم بزنید تا کاملا تغییر رنگ دهد و رنگ آن روشن شود.

2. توجه داشته باشید که این مرحله در بافت کیک اهمیت زیادی دارد.

3. روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط نمایید.

4. آرد، بکینگ پودر، دارچین و نمک (مواد خشک) را الک نموده و در چند مرحله به مخلوط اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید.

5. هم زدن در حدی باشد که آرد گلوله نشود و مخلوط ما یکدست شود.

6. توجه داشته باشید که هم زدن زیاد باعث سفت شدن کیک می شود.

7. حال هویج رنده شده و گردوی خرد شده را اضافه نمایید و مخلوط کنید.

8. مواد کیک را داخل قالبی که چرب نموده و آرد پاشی کرده اید بریزید و در فر که از قبل گرم نموده اید با درجه ۱۸۰ قرار دهید.

کیک هویج و موز

مواد لازم:

موز له شده: ۳\۴ پیمانه
هویج رنده شده: ۱ پیمانه
آناناس خرد شده: ۱.۲ پیمانه
کشمش: ۱.۴ پیمانه
گردو: ۱\۳ پیمانه
روغن: ۱.۴ پیمانه
شکر: ۱.۲ پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
وانیل: ۲ قاشق چای خوری
آرد: ۲+ ۱.۲ پیمانه
نمک: ۱.۴ قاشق چای خوری
دارچین: ۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه 3 نوع کیک هویج

دستور تهیه:

1. فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کرده و در قالب کاغذ روغنی را قرار بده.

2. در یک ظرف موز، هویج، آناناس، کشمش، گردو، روغن، شکر، تخم مرغ و وانیل را به وسیله همزن به خوبی ترکیب کنید.

3. در ظرفی دیگر آرد، نمک و دارچین را مخلوط و به مواد بالا بیافزایید.

4. در قالب ریخته، به مدت ۵۰ دقیقه در فر قرار داده و پس از اینکه آماده شد، اجازه بده ۱۵ دقیقه در دمای اتاق سرد شود.

کیک هویج و پرتقال:

مواد لازم:

تخم‌ مرغ: سه عدد
هویج بزرگ رنده‌شده: یک عدد
روغن مایع و آب پرتقال و پسته درشت خردشده: از هر کدام نصف پیمانه
آرد: دو پیمانه
شکر: یک پیمانه
رنده پوست پرتقال: یک عدد
بیکینگ‌پودر: یک قاشق چایخوری
خامه زده‌ شده: به میزان لازم

طرز تهیه 3 نوع کیک هویج

دستور تهیه:

1. تخم‌مرغ‌ها را به همراه شکر به مدت سه دقیقه می‌زنیم.

2. سپس روغن مایع و آب پرتقال را اضافه می‌کنیم و فقط یکی، دو بار با دور کند همزن می‌زنیم.

3. رنده پوست پرتقال، هویج و پسته را افزوده و در آخر آرد و بیکینگ‌پودر را به مواد اضافه می‌کنیم.

4. مواد را در قالب چرب شده ریخته و به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه در فر با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم.

5. بعد از خنک شدن با خامه زده شده تزیین کرده و سرو می‌کنیم.

 


موضوعات مرتبط: بهداشت و تغذیه
[ جمعه دوازدهم اردیبهشت ۱۳۹۹ ] [ 2:6 ] [ اکبری ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

سلام و درود بر دوستان عزيز

در اين وبلاگ سعي شده است مطالب و تصاوير جالب و... درج شود
حتما مطالب جالب ديگر را در آرشيو ماهانه يا عناوين وبلاگ مشاهده فرماييد
اميدوارم مورد پسند واقع شود

من را از نظرات و راهنمايي هايتان بي بهره نكنيد

خوشحال ميشوم كه از مطالب خوب شما هم در وبلاگ استفاده كنم
ایمیلم:
z.bahar@yahoo.com
با سپاس

ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿

..:: بسم الله الرحمن الرحيم ::..

"وَ إِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ

بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّاسَمِعُوا الذِّكْرَ

وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ وَمَا هُوَ

إِلَّاذِكْرٌ لِّلْعَالَمِينَ"

ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿

اللّهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ

صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِهِ

في هذِهِ السّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَةٍ

وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِدا ‏وَناصِراً

وَدَليلاً وَعَيْناً حَتّى تُسْكِنَهُ

أَرْضَك َطَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فيها طَويلاً

ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿

♥بــِسْم ِاللهِ الرَّحْمن ِالرَّحيمْ♥


اللّهُ لاَ إِلَهَ إِلاَّ هُوَ الْحَیُّ الْقَیُّومُ

لاَ تَأْخُذُهُ سِنَةٌ وَلاَ نَوْمٌ

لَّهُ مَا فِی السَّمَاوَاتِ وَمَا فِی الأَرْضِ

مَن ذَا الَّذِی یَشْفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ

یَعْلَمُ مَا بَیْنَ أَیْدِیهِمْ وَمَا خَلْفَهُمْ

وَلاَ یُحِیطُونَ بِشَیْءٍ مِّنْ عِلْمِهِ إِلاَّ بِمَا شَاء

وَسِعَ کُرْسِیُّهُ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضَ

وَلاَ یَؤُودُهُ حِفْظُهُمَا وَهُوَ الْعَلِیُّ الْعَظِیمُ*

لاَ إِکْرَاهَ فِی الدِّینِ

قَد تَّبَیَّنَ الرُّشْدُ مِنَ الْغَیِّ

فَمَنْ یَکْفُرْ بِالطَّاغُوتِ وَیُؤْمِن بِاللّهِ

فَقَدِ اسْتَمْسَکَ بِالْعُرْوَةِ الْوُثْقَىَ

لاَ انفِصَامَ لَهَا وَاللّهُ سَمِیعٌ عَلِیمٌ *

اللّهُ وَلِیُّ الَّذِینَ آمَنُواْ

یُخْرِجُهُم مِّنَ الظُّلُمَاتِ إِلَى النُّوُرِ

وَالَّذِینَ کَفَرُواْ أَوْلِیَآؤُهُمُ الطَّاغُوتُ

یُخْرِجُونَهُم مِّنَ النُّورِ إِلَى الظُّلُمَاتِ

أُوْلَئِکَ أَصْحَابُ النَّارِ هُمْ فِیهَا خَالِدُونَ*

ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿


*******************

خداوندا دوستانی دارم که روزگار ، فرصت دیدارشان را کمتر نصیبم میگرداند ، اما تو خود میدانی که یادشان در دلم جاوید است ، دوستانی که رسمشان معرفت ، کردارشان جلای روی و یادشان صفای دل است ، پس آنگاه که دست نیاز سوی تو بر می آورند ، پر کن دستشان را از آنچه که در مرام خدایی توست


*********************


يک نفر از حرص دنيا در تب است
يک نفر فکر غذاي امشب است
يک نفر از گشنگي نان مي مکد
يک نفر خون يتيمان مي مکد
يک نفر همواره راهش کج کند
يک نفر همواره راه حج کند
عده اي از رفتن خود شاکي اند
عده اي در مردي خود باقي اند
عده اي فکر گناه بعدي اند
عده اي در انتظار مهدي اند


امکانات وب